Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì? Kiêng gì? Món ăn tốt cho người bệnh

Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì? Kiêng gì? Chế độ ăn uống thực sự rất quan trọng đối với mọi loại bệnh và với thoát vị đĩa đệm cũng không ngoại lệ. Nó giúp hỗ trợ chữa trị và ngăn ngừa việc tái phát của bệnh khá tốt. Vì vậy, người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì, không nên ăn gì nhận được đông đảo sự quan tâm của nhiều bệnh nhân. Tất cả thắc mắc này trên sẽ được giải đáp ngay sau đây.

Bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì?

Bệnh thoát vị đĩa đệm, nhất là ở vị trí đốt sống cổ và cột sống thắt lưng gây ra những đau đớn, những khó khăn trong công việc, trong cuộc sống. Để lâu dài không chữa trị có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng.

Chính vì thế chế độ dinh dưỡng cung cấp trong mỗi bữa ăn đóng vai trò cực quan trọng và không thể thiếu trong cả điều trị và quá trình phục hồi. Người bệnh cần nắm rõ nên ăn gì để tăng cường bổ sung các loại thực phẩm phù hợp nhất. Bao gồm một số loại phổ biến như:

Thực phẩm chứa nhiều canxi

Chất này đóng vai trò trong việc tạo nên bộ xương chắc khỏe. Nếu như hàm lượng canxi trong cơ thể thấp thì xương khớp sẽ suy yếu, dễ thoái hóa, khả năng hồi phục giảm,… Vì vậy cần bổ sung đầy đủ để hạn chế những trường hợp trên. Canxi thường có nhiều trong xương ống, tôm, cá, cua,…

Bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì

Ăn nhiều loại rau xanh

Bên cạnh chất xơ thì trong một số loại rau xanh còn chứa rất nhiều loại Vitamin tốt cho sức khỏe, bảo vệ sụn khớp. Những loại rau người bệnh cần bổ sung trong thực đơn như rau muống, rau bí, súp lơ, su hào,…

Các thực phẩm chứa nhiều protein

Tương tự như canxi thì protein cũng là một thành phần khá quan trọng trong việc hình thành cấu trúc cơ thể. Việc bổ sung đầy đủ các chất vitamin là việc cần thiết, nên làm. Loại thực phẩm có hàm lượng protein cao bao gồm thịt lợn, thịt già, bông cải xanh, quả bơ, hạt đậu nành,…

Các thực phẩm chứa nhiều Omega-3

Đây là một chất tốt cho hệ xương khớp cơ thể. Khi được bổ sung vào cơ thể nó sẽ được biến đổi thành Prostaglandin – chống sưng, kháng viêm, cải thiện các tổn thương do thoát vị gây ra. Người bệnh cần bổ sung các thực phẩm giàu Omega 3 như: hạt óc chó, cá hồi, cá chim, cá ngừ, sữa đậu nành,…

Ngoài một vài loại thực phẩm nên ăn được liệt kê bên trên thì người bệnh cũng nên chú ý bổ sung đầy đủ thêm chất xơ, Chondroitin và Glucosamine,….

Thoát vị đĩa đệm kiêng ăn gì?

Bên cạnh những loại thực phẩm nên ăn thì vẫn còn tồn tại một số loại thực phẩm có tác dụng xấu, ngăn cản quá trình hồi phục của bệnh nhân bị thoát vị. Vậy nên để chống viêm, giảm đau nhức thì cần chú ý nên kiêng một số loại thực phẩm sau đây:

Các loại thịt có màu đỏ

Ví dụ như thịt bò, thịt dê và thịt trâu,… Nó có thể làm giảm lượng canxi có trong xương từ đó khiến cho tình trạng sưng viêm do thoát vị càng nghiêm trọng hơn.

Đồ ăn chiên xào dầu mỡ hay đồ chế biến sẵn

Những đồ ăn này chứa quá nhiều mỡ, từ đó làm cho bệnh nhân tăng cân. Đồng thời nó cũng tạo áp lực lớn lên lưng, lượng canxi trong xương giảm và yếu đi.

Thoát vị đĩa đệm kiêng ăn gì?

Đồ ngọt, bánh mì

Những loại thực phẩm này khi sử dụng đều có nguy cơ tăng cân rất cao. Và đương nhiên nó thực sự không hề tốt cho xương khớp một chút nào.

Nội tạng các loài động vật

Sử dụng gan, phổi, ruột, tim,.. của một số loài động vật sẽ làm cho tình trạng viêm nhiễm ngày càng nặng hơn. Nguyên nhân là do chúng chứa purin với hàm lượng cao, ảnh hưởng đến cả quá trình điều trị bệnh.

Các đồ ăn cay và nóng

Đồ cay nóng sẽ làm tăng thêm hiện tượng đau nhức, nhất là bệnh nhân bị xương khớp. Khi ăn quá nhiều thì bệnh sẽ tiến triển theo hướng xấu đi vì lượng khoáng chất và canxi bị hao hụt.

Các chất kích thích

Chẳng hạn như trà, thuốc lá, rượu bia – đây là nguyên nhân chủ yếu gây ra tình trạng đau lưng, nhức mỏi và hiện tượng loãng xương.

Món ăn chữa thoát vị đĩa đệm

Việc bổ sung các món ăn phù hợp trong thực đơn ăn uống hàng ngày đối với người mắc bệnh thoát vị đĩa đệm thực sự rất quan trọng. Dưới đây là một số món ăn được đánh giá như những vị thuốc quý hỗ trợ giảm đau, kiểm soát viêm nhiễm hiệu quả.

Gà ác hầm với củ tam thất

Món ăn này có tác dụng bồi bổ cho cơ thể rất tốt và đây cũng là món ưa thích của nhiều người. Khi thường xuyên sử dụng có thể chấm dứt được những cơn đau lưng mãn tính, các tổn thương vùng cột sống sẽ nhanh chóng lành lại.

Xương hầm với canh bí

Món ăn này khá quen thuộc và thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm của mỗi gia đình nhưng ít ai biết được hết công dụng của nó. Món ăn cung cấp chất dinh dưỡng khác nhau đồng thời hỗ trợ chữa thoát vị hiệu quả.

Món ăn chữa thoát vị đĩa đệm

Cháo đậu xanh nấu với hạt sen

Hai loại hạt này là nguyên liệu tốt, bổ dưỡng, có tính mát nên thường dùng để bồi bổ cơ thể khi bị ốm. Đối với những ai bị thoát vị thì hệ thần kinh và hệ cột sống sẽ tổn thương và suy yếu đi. Chính vì vậy việc cần làm là bổ bổ cho cơ thể để chống lại những triệu chứng bệnh.

Thịt dê hầm với cà rốt

Mặc dù như đã đề cập thịt dê không tốt cho người bị bệnh thoát vị nhưng khi kết hợp cùng với cà rốt thì lại là một món ăn có tác dụng hỗ trợ điều trị rất tốt. Trong cà rốt có chứa nhiều loại vitamin giúp chống viêm, giảm đau nhức khi bệnh mang lại. Khi dùng món ăn này thường xuyên có thể làm giảm đi những đợt tái phát của bệnh.

Ngoài chế độ ăn uống hợp lý và khoa học thì điều quan trọng là người bệnh cần tiếp cận chính xác hướng điều trị. Hiện nay vật lý trị liệu thoát vị đĩa đệm đang là phương pháp được người bệnh áp dụng phổ biến. Bạn nên tham khảo để từ đó lựa chọn cho mình một bài tập phù hợp nhất nhé!

Trên đây là một vài thông tin liên quan đến bệnh thoát vị đĩa đệm nên ăn gì và kiêng gì mà chúng tôi muốn gửi đến bạn đọc. Mong rằng những chia sẻ này có thể giúp bạn trang bị đầy đủ kiến thức cần thiết nhất để ngăn chặn căn bệnh này. Chúc bạn nhanh chóng lấy lại được sức khỏe tốt nhất.

Share:

Your Comment